Recept: Pannacotta med Muru Baby-gröt för 6 personer

Ingredienser:

• 2 dl vispgrädde
• 2 dl kärnmjölk
• 2 påsar Muru Baby äpple-lingonbärgröt (andra smaker är också acceptabla)
• 1 dl socker
• 1 tesked vaniljsocker
• 1 matsked citronsaft
• 2 gelatinblad

Tillverkning:

1. Låt gelatinbladen ligga i kallt vatten i 5 minuter.
2. Koka upp grädden och sockret i en kastrull.
3. Ta upp gelatinbladen ur vattnet, pressa ut överflödigt vatten och tillsätt dem till den varma grädden i kastrullen.
4. Rör om tills gelatinbladet har lösts upp.
5. Låt gräddblandningen svalna och tillsätt vaniljsockret.
6. Blanda kärnmjölken och Muru Baby-gröt, tillsätt citronsaft och, om så önskas, lite rivet citronskal.
7. Tillsätt grädden till kärnmjölksblandningen och rör om tills den är slät.
8. Häll blandningen i serveringsglas och kyl i kylskåp i minst 3 timmar.
9. Servera panna cottorna med svarta vinbär och torkade bananchips.
   

Har du fått vatten i munnen och vill prova? Beställ Pikku-Italias grönsakspasta från vår webbutik!