Varför ekologiskt?

Ekologiska ingredienser är betydligt dyrare än konventionella ingredienser, och de är svårare att hitta inom ramen för lagstiftningen om barnmat. Så varför har vi valt att göra alla Muru Baby-produkter ekologiska?

Lagstiftningen om barnmat säkerställer att barnmat är extremt ren och av hög kvalitet. För oss är dock mat en del av en större helhet. När barn från tidig ålder lär sig att genuin god smak, naturlighet, säkerhet och ansvar ofta går hand i hand blir det lättare för dem att göra bra matval när de växer upp.

EKOLOGISKT = SÄKER MAT

Renheten hos ekologiska livsmedel härrör från två källor: minimal användning av bekämpningsmedel och tillsatser. Konsumenter av ekologiska livsmedel utsätts inte heller för onödiga antibiotika via maten, eftersom ekologiska djur inte ges antibiotika för att förebygga sjukdomar, utan endast i begränsade fall för att behandla sjukdomar.

Under de senaste åren har det blivit uppenbart att många ämnen i vår mat och miljö påverkar människors hälsa först efter lång tid, kanske till och med i efterkommande generationer.

Enligt Pro Luomu har till exempel gränsvärden som anses säkra fastställts för bekämpningsmedelsrester i livsmedel, som livsmedel inte får överskrida. Dessa gränsvärden är ännu strängare för barnmat. Konsumenterna utsätts dock för små tillåtna resthalter under hela sitt liv. De kombinerade effekterna av flera bekämpningsmedel på människors hälsa är ännu inte kända.

Användningen av bekämpningsmedel är begränsad inom ekologisk produktion: endast ett fåtal ämnen får användas för att bekämpa sjukdomar och skadedjur, och ogräsmedel är helt förbjudna. Frånvaron av bekämpningsmedel gynnar också faunan på åkrar och ängar, såsom pollinerande insekter och småfåglar.

EKOLOGISKT = AUTENTISKA SMAKER

Tack vare renheten i ekologiska livsmedel, naturlig näring och naturliga tillväxtrytmer utvecklar råvarorna sin äkta och rena smak. Precis som naturen avsett för sina små. Barn förtjänar mat som är minst lika god och högkvalitativ som den vi vuxna skulle välja för oss själva.

VÄLFÄRD FÖR EKOLOGISKA DJUR JÄMFÖRT MED KONVENTIONELL PRODUKTION

I ekologisk produktion innebär djurvälfärd till exempel att djuren får bete sig i enlighet med sin art och matas med naturligt producerad, icke genetiskt modifierad föda. Muru Babys måltider som innehåller kött eller fågel innehåller också en stor variation av grönsaker. Om kött/fjäderfä erbjuds som en del av de dagliga måltiderna anser vi att det är oerhört viktigt att ta hänsyn till var det kommer ifrån, hur djuret har fötts upp, hur ofta det serveras och i vilka mängder. Även små förändringar kan hjälpa oss att gå mot en mer hållbar konsumtion.

MILJÖN SÄGER TACK

Den viktigaste och tydligaste miljöpåverkan av ekologisk produktion är bevarandet av den biologiska mångfalden. Dessutom binder ekologiska åkrar stora mängder koldioxid, vilket kan vara betydelsefullt i kampen mot klimatförändringarna. På Muru Baby är det viktigt för oss att även kommande generationer får möjlighet att njuta av en mångfaldig natur och beundra surrande insekter, vilket möjliggör säkra, rena, välsmakande och ansvarsfullt producerade livsmedel för kommande generationer.

Ekologisk barnmat är något dyrare än konventionell barnmat av ovan nämnda skäl. Jämfört med konventionell mat för vuxna är dock prisskillnaden relativt liten.

Källor:

https://proluomu.fi/mita-on-luomu/